ラオスソーセージ

ラオスでは「ラオスソーセージ」というなかなか野性味のあるソーセージを食べることができます。

屋台等でいろいろな種類が売られています。
グリルで焼かれていいにおいがするソーセージは、実にそそります。

中に詰められた肉は、豚、水牛等いろいろあるので聞いてみましょう。
スパイシーなもの、脂身たっぷりの甘みのあるものまで、味もさまざま。

長いものは、半分でも売ってくれますよ。

ラオスソーセージ画像

揚げたソーセージもうまい。

揚げているラオスソーセージ画像